garden house ~ 日日雑記 ~

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8月末の工場より^^


お天気に恵まれ

美しい夕焼けの日が続いています(^^)



やわらかなピンク色の北の空

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色付き始めた稲穂と

少し遠く感じる八ヶ岳...

秋の訪れを感じます(・o・)




田んぼの畦道を少しのぼると…

陽が沈むひと時の

鮮やかなオレンジの空に

錆びた工場の屋根が見えます^^;
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8月も後半になり

だいぶ体調も回復し

工場で植物の種や苗を少し育ててみました(・o・)



母からもらった

秋咲きのひまわりとコスモスの種^^


小さな育苗トレーで

日中はすごく暑くなってしまうので💦

ボンゴトラックの日陰で栽培中^^;
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あと、竜王のホームセンターDCMでもらった小松菜。

種を密にまき過ぎてしまった~💦

反省…


バジルは台所で水につけていた葉が

根を茂らせてきたので

ポットに植えました(・o・)



もう少ししたら

土手や畑に移植しよう^^



DCMでいただいた小松菜の種が

まだたくさんあります(・_・;)



上手く育てられるかは非常に微妙ですが💦

たくさん練習はできそうです(;^^A






そして

センスのかけらも無く

お見苦しく恐縮ですが💦

先日の晩御飯(・o・)

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・主人と私が、種が育ったキュウリが好きで

そんな私達のために白州のTさんが

わざわざ頃合いのものを用意してくださって…

塩麹で和えてお刺身のようなキュウリ^^



・高根のK松さんから頂いたピーマンと

生活クラブの魚肉ソーセージを炒めたもの^^

昔、秩父の大工さんSさんが

現場で作ってくれた魚肉ソーセージピーマン炒めが

あまりに美味しくて…

今もよく作りますが

Sさんのように上手にはゆきません💦

魚肉ソーセージ、焦げてる( ;∀;)



・K松さんから頂いたトマトを

ツナ、レモン汁、オリーブオイル等と和えて(^^)





それからベルグさんのパン^^

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山梨に移ったばかりの、ちょっとひもじかった頃に

(今も大して変わりませんが^^;)


週末、このパンを持って霧ヶ峰に行き

古びたルノーのバックドアの下に腰かけて

楽しみにいただいたものです(^^)


あの頃も今も、ずっと大好きなチーズパンです!




皆さんに頂いた美味しい夏野菜たちと共に…

幸せな夏の晩御飯でした(*^^*)





更に

懲りずに…

先日の昼ご飯…


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・冷奴 高原ロッジのN田さんに頂いて以来

 ずっとこの鰹節です(・o・)

 美味しく良心的!安城市の伊藤商店さん(^^)        


・K松さんに頂いた万願寺とうがらしとおかかの炒め物^m^
 せっかくの万願寺…細かく刻み過ぎてしまった💦

・茹でた冷凍枝豆

・主人の好物 酒悦のたくあん

・ぬか漬けはTさんから頂いたキュウリ(^^)

 &小さく育った💦畑の人参

・上出来だったプチトマト

・パルのフキの佃煮

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納豆が大きく見えるほど💦

小さなししゃもの味醂干し

小さいけど好きです。

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・黒豆茶&ゴボウ茶の炊込みご飯

お世話になっている年配の女医さんに教えてもらったレシピ(*^^*)

ヘルシー&簡単美味しい

お助けレシピに感謝!




体調が良くなってきて

『台所で炊事をする』

当たり前のことが出来る事

何だかとても嬉しいです!


作った後にエネルギー切れで

皿洗いは主人…

何て事も良くありますが

嫌な顔一つせず

ありがとう(*^^*)


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夕暮れ時の三峰の丘にて^^

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by a-garden-house | 2023-08-31 15:25 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by 川崎市I at 2023-09-01 18:23 x
お世話になっています。工事現場の写真が多かったので、御料理の写真はなんだか安らぎます。そして健康的なメニューに感動しています。何気なく食べているものが色々な人に支えられて食卓に上っているということで、仏教の「縁起」を思い出しました。小学生の頃魚肉ソーセージをおやつに買ってよく食べていました。それから、チーズパンとともに写っているバターナイフ?は清泉寮のですね。これいいですね。
Commented by a-garden-house at 2023-09-02 01:13
川崎のIさま、コメントを頂き有難うございます!こちらこそ大変お世話になっておりますm(_ _)m
着工が遅くなっているところ、いつも温かいメッセージを頂き本当にありがとうございます(T_T)

お恥ずかしい料理ですが💦健康的とお褒め頂き大変恐縮です(;^ω^)

「縁起」という言葉の本来の意味合いを、ネットでの検索になりますが初めて知りました(・o・)

自分がこれまでに理解していた縁起とは全く別で、とても大切な本来の意味合いを、少しですが知る事ができて、とても嬉しく思います。有難うございます(^^)

清泉寮の売店で販売されているバターナイフです(^^)/

少し大きめで手への当たりが優しく、力も入れ易いので、女性やお子さんにもおすすめです(*^^*)

ナイフの部分は、丸みのあるフォルムですが、固めのバターでも薄めにこそぎ易いように思います(^^)

日本製の琺瑯製品だったかと思いますが、その割に良心的価格でおすすめ商品です(*^^*)