先日…
長坂町日野のお家のY下さんのお店
マウンテンマウンテンさん
(mountain*mountain)
に行って参りました^^
お天気が良ければ
窓からアルプスの美しい景色が眺められるお店です^^
しかし…(~_~;)
アルプスではなく…
Y下さんを眺められる
カウンターの席が大好きな主人^^;
Y下さんやお母さんとお話したり
Y下さんがお料理をする姿を見ているのが
楽しいようです^^;
そして、大満足な
大好きなお食事セットを頂きました~^^
まずお飲物は…
前回頂いて
すっかり大好きになってしまった
ミックスベリーのサワードリンクを頂きました^^
そして前菜サラダ^^
サラダ自体もとっても好きなお味付けで
美味しいのですが
いただく直前に揚げてくださる
添えてあるエビせんべい!!
お気に入りになってしまって、おかわりしたかったです^^;
そして
さわやかに美味しい
自家製ピクルス^^
そして選べるメインメニューの中から…
チキンカレーをお願いしました!
姿は見えないですが
お野菜のコクや旨みが
ぎゅ~~っと感じられるカレーで
とっても美味しく頂きました~~(^^)/
そしてデザートは自家製チャイアイスクリーム^^
本格的なチャイの風味が感じられるアイスで
主人も、美味しい美味しいと
パクパク頂いておりました~^^
棚にはY下さんオリジナルの
た~くさんのスパイスが^^
カウンターにも
自家製の素材がずらり…
出してくださるお料理に
手間をかけてくださっている事を
ひしひしと感じます^^
これから夏のシーズンになり
八ヶ岳の麓のお店やさんは
一年で一番忙しい時期になります。。。
Y下さん、お母様
ファンのお客様も多く、お忙しいかと思いますが
どうかあまりご無理なさらず
変わらずにお元気でいらしていただけますよう
願っております(^^)v
また、主人とお邪魔させて頂きます<(_ _)>
(カウンター席でお願いします~^^;)