garden house ~ 日日雑記 ~

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わが家のお正月^^

年末の現場仕事が終わりに近づく頃…

いそいそとお正月料理の準備を始めます(主人が…^^;)



豆類や野菜が好きなので

エビや肉類などの豪勢でデラックスな

お料理は無しですが



材料や調味料は

素朴で

良い品物を探して…

あとは、丁寧に手間をかけてお料理しています^^



作る事がとても好きなようで、

建築の作業の時と同じように

お料理の時も

素材や調味料選びや

丁寧に作業する事も

何だか楽しそうにしている主人です^^






作ってくれたのは…

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黒豆

酢大豆

田作り^^


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圧力鍋で素朴な煮物^^


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シンプルな年越しそば^^


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そしてシンプルなお雑煮^^


主人のもとに嫁いでから

年末年始に食べ過ぎて

胃がもたれる~~

などという事は無くなりました^^;




もともとジャンクフード大好き!!

だったので

あっさり派へと自然と変化させてくれた

主人に感謝です^^;




私は何をしていたかと申しますと

助手と

皿洗い

いつもの事ですが…^^;



息子用に盛りつけてくれたおせちプレート…
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主人がしてくれた

楽しい顔アレンジに

18才なのに嬉しそうな息子でした^^;




そして・・・
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ふくよかな干し柿は

高根町の赤いお家の

Yさんの作品です^^

すごく美味しいです~~^m^


そして、お写真が無くて申し訳ないのですが

長坂町のY下さんのお母さんからも

手作りの美味しい黒豆を頂きました~(^^)/



ごちそうになりました~(^^)/

周りには、温かなお母さんがいっぱいいて下さるようで

本当に嬉しいです(T_T)




41才・・・

私はいつになったら

頼れるお母さん

になれるのでしょうか…(ーー゛)

いつまでも、できそこないの娘みたいで

困ってしまいます。。。^^;
by a-garden-house | 2015-01-01 21:36 | 日々のこと | Comments(0)