お野菜たっぷり、キレイなオレンジ色のスープができました^^;
メインディッシュに、花を添えてくれそうですが・・・・
これが、メインディッシュでして・・・・
ここのところ主人が食べている、流動食です(T_T)
先日から、悪化の一途をたどっていた主人の舌の具合…。
現場仕事もあるし、しっかりとご飯を食べて欲しいのですが、
なかなか食べられず。。。。
これくらいなら大丈夫かなぁと、
試しに薬局で買ってみた、赤ちゃん用のおじや。。。
ゆっくり口にしてみても、これくらいのやわらかさでもダメ。。。
『 オレは今、生後7か月以下だな。。。。(T_T) 』
ご飯の時間の度、流血して、悲しそうな様子の主人。。。
それから、主人が考えて、食材を、ミキサーでとろとろの液体にすることにしました。
最初は、食べやすそうなリンゴやバナナのスムージーにしてみました。
で、美味しそう~と思い、私も一緒になって、
意識して、噛まずに、舌を動かさずに、スムージーをいただいてみたんですが、
こんなトロトロのものでも、食後、胃が何となく痛くなることに気付きまして。。。
噛む…という動作が無いと、唾液が少ない事や、
それに、生の果物の冷たさが、ダイレクトに胃に入る事を感じ・・・・
もっと胃に負担のないものにしなくちゃ・・・・。
で、
ざくざく切ったたくさんの野菜たちと
工場の前のにある、
自然食品フリークのお姉さんがいるお店、『笹屋』で買った野菜スープのもととお水少々を入れ・・・
あとは、主人が独身時代から便利に使っていた
ナショナル電気圧力鍋におまかせ、スイッチON。。。
放っぽって、出かけても、忘れてても大丈夫、
3歩あるくと、前にしていたことを忘れていゆく、
鳥さんタイプの私にはぴったりの圧力鍋です^^;
そして、圧力鍋でとろとろに煮込んだ野菜スープと
お粥少々と共に、ミキサーにかけて…
トロトロのスープにしたものが、
現在の主人のご飯でございます(^_^;)
その後、少しだけ具合が良くなった主人は、
最中しるこを嬉しそうにすすっていました。。。
『 嬉しいなあ。。。あんこが食べたかったんだ。。。 』
お汁粉だけをすすっていれば良かったのに、
お汁粉にひたって、へろへろになった最中の生地を食べて、
また流血してました(T_T)
手ごわいなあ。。。。主人の流血舌と甘いもの食べたい病^^;
そんなこんなですが、今日も現場仕事、がんばってます^^
もうすぐ白州の現場から帰宅して、
お昼ご飯はまた、流動食です~~~^^;
明日は、病院だ! 早く治りますように^^