白州の現場より ７２

白州の現場では、現在ピザ釜作りが進行中です。

コンクリートで土台を作り、その上に燃焼室、

その上に焼き場、それの上に耐火レンガでドームを作ってゆくようです。

まずは、土台のコンクリートの仮枠作り。。。



M田さん、丁寧に鉄筋も組んで入れてくれています＾＾



主人とコンクリートの材料を買いに行って・・・



さあ、生コン作りのスタートです。。。



手で練るには、多いので、小さなミキサー車の登場です。



電動でグルグルと回っております＠＠＠



練りあがった生コンを仮枠に入れてゆきます。

そしてこちらは、ピザの焼き場になる部分。

粘土の高い耐熱の材を取り寄せて作成中。



空気を抜きながら、丁寧に仕上げてゆきます＾＾

コンクリの土台の上に、耐熱レンガをしき、昨日はここまで＾＾

一晩、凍結しないようにカバーをかけて、ライトで温度を保って保存です。。。



オマケ・・・・

日も暮れて、カバーをかけライトを当てて、さて出来上がり！

と思ったところ、ライトを設置していた主人が、

仕上げた焼き場に手をついてしまいました(汗)

M田さん、再仕上の残業中・・・



そんなこんなで、少し遅くなってしまいましたが、本日も無事終了＾＾

お疲れ様でした＾＾

オマケ２



お隣、Type１２００のお家にお邪魔して・・・

ご主人のバーカウンターを拝見＾＾

おお～、スゴイ～！またお邪魔しますね＾＾；