garden house ~ 日日雑記 ~

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森の中で 豚汁ランチ

先日のType1200のお施主さんHさんによる、豚汁ランチの様子です^^
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現場のみなさん、もりもり頂いております。
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あったかくて嬉し~い豚汁です。
無農薬のたっぷりの野菜に、地元で美味しいと評判のお肉屋さんの豚肉と、
同じく地元のお味噌、そしてポイントは、ご主人が丁寧に煎って擦ったゴマの隠し味・・・。
やさしくて、でも奥深い味わいの現場で頂くには、お上品でもったいない感じの豚汁でした。美味~。

そして、うちの主人がとても気に入ってしまった玄米ご飯
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ご自宅で圧力鍋で調理したものを、おひつに入れて持ってきてくださいました。
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手作りのキムチとなめ茸が添えられて、もう大満足です!!

Hさん、ごちそうさまでした。美味しかった~^^
Hさんのお家のお隣に引っ越したいデス・・・ダメですか^^;
by a-garden-house | 2011-12-18 11:43 | 日々のこと | Comments(0)